不同的養(yǎng)殖對象有不同的適溫范圍,而不同的季節(jié)中氣溫和水溫又有十分明顯的變化。如何采取相應(yīng)的措施積極調(diào)控水溫,以保證養(yǎng)殖對象安全越冬和度夏,并在盡可能的適溫范圍內(nèi)促進水生動物快速生長,是每個養(yǎng)魚人應(yīng)該掌握的重要技術(shù)之一。
一、水溫對魚類(水生動物)的影響
淡水養(yǎng)殖品種幾乎都是變溫動物。水溫直接影響水產(chǎn)動物的體溫,而體溫直接影響著動物體細胞的活動及體內(nèi)參與代謝的酶的活力。因而水溫對水產(chǎn)動物具有極其重要的生物學(xué)意義。
1. 水溫對生長的影響
任何水生動物都有極限耐受溫度范圍和適生長溫度范圍。如果要獲得生產(chǎn)效益就要求養(yǎng)殖水溫控制在適合生長溫度范圍內(nèi)。對于魚來說,在適生長溫度范圍內(nèi),就可能達到的生長速度。
2 .水溫對繁殖的影響
水溫對魚類的繁殖有很大影響,盡量保持繁殖水溫。而一般水溫在適宜溫度范圍內(nèi),高水溫會加速胚胎發(fā)育,但也會增加畸形率和影響后代成活率。
3.水溫對藥物與毒物作用的影響
許多藥物作用受水溫影響。許多重金屬鹽類魚藥,如高錳酸鉀、硫酸銅會隨著水溫上升而藥效增強。許多微生態(tài)活菌制劑的功效受溫度影響很大,如光合細菌在水溫20℃以下,它降低氨氮的能力就會大大減弱。
4.水溫對魚病的影響
魚類疾病對水溫的變化是很敏感的。例如:
水霉病在水溫低于4℃或高于25℃時。傳染性造血組織壞死病在水溫高于15℃時,自然發(fā)病消失。
草魚種在夏日炎熱的時段,可以用加深井水降溫、多補充青綠餌料等綜合措施,可以提高成活率;發(fā)病的魚苗可通過大量換深井水降溫、減少飼料等“休克療法”減少死亡。
5.水溫對魚類的投飼量的影響
魚類是變溫動物,水溫對魚類的攝食強度有很大影響。在適溫范圍內(nèi),水溫升高時對魚類攝食強度有顯著促進作用。水溫降低,魚體代謝水平也隨之降低,導(dǎo)致食欲減退,生長受阻。
因此,魚類在不同水溫情況下,其日投飼量和次數(shù)亦應(yīng)不同。一般在適宜生長水溫中,其日投飼量和次數(shù)應(yīng)相對多些。在適宜生長水溫范圍外,其日投飼量和次數(shù)相應(yīng)減少。當(dāng)水溫降至停食水溫時可不投喂。
二、水溫的調(diào)節(jié)
目前的生產(chǎn)技術(shù)水平還不可能對一般魚池的水溫完全加以人工控制,水溫調(diào)節(jié)因受自然因素影響很大,往往易被人忽視。但部分的調(diào)節(jié)和控制在具有一定條件后則是可以辦到的。
1、依季節(jié)不同調(diào)節(jié)水位深淺來控制水溫。
(1) 冬春低溫季節(jié)升溫
冬春兩季氣溫較低,魚池的水位宜淺些,這樣底部可受到陽光照射,這就有利于提高魚池水溫,也有利于魚類攝食、生長和天然餌料生物的培養(yǎng)。隨著季節(jié)推進,溫度逐漸上升,魚池水位須相應(yīng)逐漸加深。
在冬季寒冷時,也應(yīng)保持池塘高水位為好,冰層下50厘米處可達4℃左右。
根據(jù)本地的經(jīng)緯度以及氣候資料,建采光、通風(fēng)效果都好的越冬棚。有條件者可以將棚內(nèi)地面鋪成黑色并在夜間加蓋保溫簾。
(2)夏秋高熱季降溫
夏秋兩季高溫度時,池水應(yīng)盡量加深水位,這樣可使池塘下層水溫不致過高,通過對流,使整個池水水溫不致超出魚類的適溫范圍,從而有利于魚類的棲息和生長。
夏季熱時,池水加到高水位盡量達2米以上為好,因為中間1米以下的水層水溫低,利于魚類避暑。如果池塘為露天養(yǎng)殖池可以通過定期加注深井地下水降溫。
2、為了保證魚池有較高水溫,池邊不宜種植高大的樹木,也不宜有高聳的建筑物,在低溫時節(jié)時,池中不應(yīng)有挺水植物和浮葉植物,以免遮蔽陽光,影響水溫升高。
3、在風(fēng)力較大的地區(qū),可以在魚池近旁種植叢林以防大風(fēng),使魚池保持一定水溫。冬季在魚類越冬池的北面搭設(shè)防風(fēng)棚,也可防止池塘水溫降得過低。

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